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안동봉정사 사찰 인근에서 백진주쌀과 엿기름, 생강등을 주재료로 하여 조청을 가공하고 있으며, 재료는 옛방식으로 시설은 현대화된 위생시스템에서 프리미엄급 수제조청을 생산하고 있는 따비온입니다. 로컬푸드의 선두주자로써 후세들의 건강까지 오롯이 지키려는 한결같은 신념으로 운영하고 있습니다 주생산품으로는 백진주쌀조청, 생강조청4종, 무도라지조청, 조청으로 만드는 생강청을 생산하고 있습니다.