○ 대추농사를 전문적으로 지으시는 임희종님의 왕대추입니다. ○ 해밭 400m의 산지 과수원으로 안개일수가 적고 일교차가 심하여 당도와 신도가 매우 높습니다. ○ 자가 제조한 양질의 퇴비만으로 생산합니다. ○ 깨끗이 세척하여 건조합니다. ○ 폐백대추, 왕대추, 약대추의 말리는 방법은 같고 크기의 차이입니다. ○ 오랫동안 직거래를 하여 왔습니다. 많은 분들게 사랑받는 대추입니다. ○ 화학비료의 사용을 과감히 줄이고 농장에서 직접 1년간 발효퇴비를 만듭니다. ○ 좋은땅에서 생산한 건강한 대추입니다.
< 대추차는 이렇게 만드세요.> - 재료 : 대추, 꿀, 설탕 - 만드는 방법 1. 대추를 손질한 다음 채 썰어 꿀에 잰다.이때 설탕을 1:1비율로 썩어서 사용한다. (꿀만 사용시 물이 생기므로) 2. 1~2주 뒤 뜨거운 물에 맛있게 타서 나누어 마신다.
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