○ 참나무 2년생 상황버섯입니다.
○ 국내 최대의 시설과 재배면적을 자랑합니다.
○ 직접 실험실을 운영하며 균 관리를 하고 있습니다.
○ 균주선별이 가능하여 더 우수한 상황버섯을 생산하고 있습니다.
○ 국내최초 상황버섯원목인공재배 (특허 제180097호)에 성공한 버섯입니다.
○ 경북우수농산물 ,안동시 지정 특산품 , 친환경 인증 버섯입니다.
○ 자연산에 가까운 환경조건을 만들어 주어 자연산에 버금가는 상황버섯을 생산합니다.
< 달이는 방법 >
1) 찬물 2,000cc에 상황 50g-70g을 잘게 쪼개어 넣고, 센불로 시작하여 끓기 시작하면 바로 약한 불로
낮추어,물의 양이 1,300cc 될 때까지 달입니다.
2) 달인물은 다른 용기에 옮기고 찬물 2,000cc를 부어 다시 달입니다. 같은 방법으로 3회 반 복하여 전체를
혼합합니다.
3) 혼합한 버섯물(3,000cc)을 유리용기에 넣어 냉장고에 보관하고 하루에 3회 나누어 음용 합니다.
(델몬트오렌지쥬스유리병2병(2병반)