주문 고맙습니다.
사진까지 올려주셔서 감사합니다.
벌은 꽃에서 꿀을 떠오는데 그 상태로는 수분이 대부분입니다.
수분이 가득한 꿀은 벌의 식량이 안되기 때문에
몇날 며칠 벌들의 날개짓으로 수분을 날려서 밀봉하는데
그게 숙성 꿀이라고 합니다.
우리나라는 꿀에 포함된 수분을 21%까지 인정해주는데
그건 숙성꿀이라 할 수 없습니다.
고객님께서 보여주신 저희 꿀은 수분이 17% 이하의 꿀로 조청초럼 찐득한 숙성꿀입니다.
꿀을 담는 용기는 플라스틱과 유리가 있는데
파손이 많아 플라스틱으로 발송해드리고 있습니다.
양봉조합이나 협회에서 판매되는 검증된 용기이지만
보시기에는 불편하실 수 있어서
저희도 고민중에 있습니다.
무리없이 유리병으로 배송되어 판매 될 수 있도록
연구하겠습니다.
고맙습니다.